Wat kippenbouten uit de ovenschaal praktisch maakt
Dit gerecht is heel eenvoudig voor te bereiden en de oven doet bijna al het werk. Door kippenbouten uit de ovenschaal te maken, blijven alle sappen en smaken goed behouden in de schaal. Je hebt weinig afwas omdat alles in één vorm wordt bereid. Bovendien is kip een voordelig ingrediënt dat bijna iedereen lekker vindt.
Zo lukt kippenbouten uit de ovenschaal
Voorbereiden: Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de aardappelen en snijd deze in gelijke blokjes of partjes. Pel de uien en snijd ze in grove stukken. Leg de groenten alvast in een grote kom.
Kruiden: Meng de olijfolie met het paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper. Smeer de kippenbouten hiermee in zodat ze overal bedekt zijn met de kruiden. Meng de rest van de olie door de aardappelen en uien.
Vullen: Verdeel de aardappelen en uien gelijkmatig over de bodem van de ovenschaal. Leg de gekruide kippenbouten bovenop de groenten. Zorg dat de bouten niet volledig bedekt zijn, zodat het velletje goed kan bakken.
Bakken: Plaats de schaal in het midden van de voorverwarmde oven. Bak de kippenbouten uit de ovenschaal in ongeveer 45 minuten gaar en goudbruin. Controleer of de kip goed gaar is voordat je het gerecht serveert.
De beste tips voor kippenbouten uit de ovenschaal
Voor een extra krokant velletje kun je de grillstand van de oven de laatste vijf minuten aanzetten. Houd de oven dan goed in de gaten zodat de kip niet verbrandt. Je kunt ook andere groenten zoals wortel of paprika toevoegen aan de kippenbouten uit de ovenschaal voor meer variatie.
Zorg ervoor dat de stukken aardappel niet te groot zijn, zodat ze tegelijk met de kip gaar worden. Als je van verse kruiden houdt, kun je wat takjes rozemarijn of tijm tussen de kip leggen voor extra aroma. Gebruik altijd een ovenschaal die groot genoeg is, zodat de ingrediënten niet op elkaar gepropt liggen.
Bekijk ook
pasta aglio e olio,
spinaziesalade of
koude pastasalade met warmgerookte zalm voor meer inspiratie.
