Waarom gezonde smoothie makkelijk te maken is
Een gezonde smoothie zit vol met goede voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft. Je krijgt op een makkelijke manier een flinke portie groenten en fruit binnen. Het vult goed en geeft je langdurige energie zonder een zwaar gevoel in je maag. Daarnaast kun je eindeloos variëren met verschillende soorten fruit en zaden naar eigen smaak.
Gezonde smoothie stap voor stap
Voorbereiden: Pel de banaan en breek deze in een paar grove stukken. Was de verse spinazie grondig onder de koude kraan en laat het kort uitlekken.
Toevoegen: Doe de stukken banaan samen met de spinazie en de bevroren mango in de blender. Giet daarna de amandelmelk erbij zodat de messen van de blender goed kunnen draaien.
Mixen: Zet de blender aan op een lage stand en voer de snelheid langzaam op. Mix het geheel tot er een gladde en egale massa ontstaat zonder stukjes.
Serveren: Roer het chiazaad door de drank of strooi het er bovenop voor een beetje extra beet. Schenk de gezonde smoothie in twee glazen en drink het direct op voor de beste smaak.
Waar je op moet letten bij gezonde smoothie
Gebruik altijd een rijpe banaan voor een natuurlijk zoete smaak in je gezonde smoothie. Als de banaan nog wat groen is, zal het drankje minder zoet uitvallen.
Je kunt de amandelmelk ook vervangen door gewone melk of een andere plantaardige variant zoals havermelk. Voor een extra koude smoothie kun je een paar ijsblokjes toevoegen tijdens het mixen. Als je de smoothie dikker wilt maken, gebruik dan minder vloeistof of voeg wat extra bevroren fruit toe. Het is belangrijk om de smoothie direct te drinken, omdat de kleur en textuur kunnen veranderen als het te lang staat. In deze gezonde smoothie kun je ook een schepje havermout toevoegen voor een nog verzadigder gevoel.
Je kunt ook deze recepten bekijken:
paprikastoofpot met rundvlees,
tonijnsalade met appel of
varkenswangetjes in rode wijn.
