Waarom mangosmoothie een goed idee is
Een mangosmoothie is de ideale manier om op een makkelijke manier extra fruit binnen te krijgen. De tropische smaak past perfect bij een zonnige dag of als hersteldrankje na het sporten. Je kunt deze mangosmoothie ook gemakkelijk aanpassen door andere vruchten zoals banaan of sinaasappel toe te voegen. Het bereiden kost bijna geen tijd en de smoothie geeft een langdurig verzadigd gevoel.
Zo bereid je mangosmoothie
Fruit voorbereiden: Schil de mango met een mes en snijd het vruchtvlees in grove blokjes rondom de pit. Als je diepvriesfruit gebruikt voor de mangosmoothie hoef je deze stap natuurlijk niet te doen.
Ingrediënten toevoegen: Doe de verse stukjes mango samen met de Griekse yoghurt in de blenderkan. Giet daarna het sinaasappelsap en de honing erbij voor een goede balans tussen zoet en fris.
Blenden: Voeg de ijsblokjes toe aan de kan om een koude en dikke structuur te krijgen. Zet de blender aan op de hoogste stand tot de mangosmoothie volledig glad en egaal is.
Serveren: Proef de smoothie om te kijken of deze zoet genoeg is en voeg naar smaak nog wat honing toe. Schenk de mangosmoothie direct in twee grote glazen voor de beste smaakbeleving.
Waar je op moet letten bij mangosmoothie
Voor een extra dikke mangosmoothie kun je de mango een nacht van tevoren in stukjes snijden en in de vriezer leggen. Gebruik in plaats van yoghurt ook eens kokosmelk voor een meer exotische smaak aan je mangosmoothie. Als je de smoothie mee wilt nemen naar school of werk kun je hem het beste in een goed geïsoleerde thermosfles bewaren.
Voeg een handje verse spinazie toe als je een groene mangosmoothie wilt maken zonder de zoete smaak te verliezen. Lijnzaad of havermout door de mangosmoothie mengen zorgt ervoor dat het drankje nog beter vult als ontbijt. Let er altijd op dat de mango goed rijp is omdat dit de meeste smaak geeft aan het eindresultaat.
Bekijk ook
gehaktbrood met rundvlees,
gevulde schol met spinazie of
italiaanse kip uit de ovenschaal voor meer inspiratie.
