Waarom kipspiesjes uit de airfryer de moeite waard is
Het maken van kipspiesjes uit de airfryer bespaart veel tijd vergeleken met de oven of de grillpan. Omdat de hete lucht snel rond het vlees circuleert, blijft de kip sappig zonder dat je veel olie hoeft te gebruiken. Dit maakt het een gezondere keuze voor het hele gezin. Bovendien is de schoonmaak achteraf minimaal, wat altijd een voordeel is in een drukke keuken.
De eenvoudige manier voor kipspiesjes uit de airfryer
Kip snijden: Snijd de kipfilet in gelijke blokjes van ongeveer twee centimeter. Leg houten prikkers in een bakje met water zodat ze niet verbranden tijdens het bakken. Dep de stukjes kip daarna even droog met een stukje keukenrol.
Marineren: Doe de blokjes kip in een grote mengkom en voeg de olie toe. Strooi het paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper over het vlees. Meng alles goed door elkaar zodat elk stukje kip bedekt is.
Rijgen: Rijg de gemarineerde stukjes kip aan de natte houten prikkers. Zorg dat je niet te veel vlees op één stokje doet, zodat de lucht er goed tussendoor kan stromen. Leg de stokjes alvast klaar op een bord.
Bakken: Verwarm de airfryer voor op 180 graden en leg de stokjes in het mandje. Bak de kipspiesjes uit de airfryer in 10 tot 12 minuten gaar en goudbruin. Draai ze halverwege de tijd even om voor het beste resultaat.
Waar je op moet letten bij kipspiesjes uit de airfryer
Voor de meest malse kipspiesjes uit de airfryer kun je ook kiezen voor kippendijen in plaats van kipfilet. Dit vlees bevat iets meer vet en droogt minder snel uit bij hoge temperaturen.
Als je van extra smaak houdt, kun je wat sojasaus of honing aan de marinade toevoegen voor een zoet laagje. Zorg er wel voor dat de mand van de airfryer niet te vol ligt. Als de spiesjes elkaar overlappen, worden ze minder gelijkmatig bruin. Je kunt ze het beste in twee porties bakken als je een kleine airfryer hebt. Serveer de spiesjes met een frisse salade of wat rijst voor een complete maaltijd.
Je vindt ook inspiratie in
aardappelblokjes uit de airfryer,
spitskool uit de airfryer of
kip cordon bleu uit de airfryer als je iets anders wilt proberen.
