Wat goed is aan tomaten uit de airfryer
Het bereiden van tomaten in de airfryer zorgt voor een perfecte textuur zonder dat je de oven hoeft voor te verwarmen. De natuurlijke suikers in de groenten karamelliseren licht waardoor ze zoeter smaken dan rauwe varianten. Het is een snelle manier om restjes op te maken en een kleurrijk element aan je maaltijd toe te voegen. Bovendien behouden tomaten uit de airfryer hun vorm goed terwijl ze van binnen lekker sappig blijven.
Vier eenvoudige stappen voor tomaten uit de airfryer
Voorbereiden: Was de tomaten grondig onder de kraan en dep ze goed droog met een keukendoek. Snijd de tomaten vervolgens doormidden of in dikke plakken zodat ze gelijkmatig kunnen garen.
Kruiden: Doe de gesneden stukken in een kom en besprenkel ze met de olijfolie. Strooi de oregano, het zout en de peper over de tomaten en meng het voorzichtig met je handen.
Bakken: Plaats de tomaten in het mandje van het apparaat met de snijkant naar boven gericht. Bak de tomaten uit de airfryer gedurende tien minuten op honderdtachtig graden tot ze zacht en rimpelig zijn.
Serveren: Haal de warme tomaten voorzichtig uit het mandje met een spatel om te voorkomen dat ze uit elkaar vallen. Serveer ze direct als bijgerecht bij vlees, vis of een vegetarische maaltijd.
Meer tips voor tomaten uit de airfryer
Voor een extra hartige smaak kun je een klein beetje geraspte kaas over de tomaten strooien tijdens de laatste twee minuten van het bakken. Gebruik bij voorkeur rijpe tomaten omdat deze veel meer smaak ontwikkelen tijdens het proces.
Als je van knoflook houdt, kun je een fijngehakt teentje toevoegen aan de olie voordat je de tomaten uit de airfryer ermee insmeert. Let erop dat je de tomaten niet op elkaar stapelt in het mandje, want dan worden ze gestoomd in plaats van geroosterd. Een enkele laag zorgt voor de beste circulatie van de hete lucht en een mooier resultaat.
Je vindt ook inspiratie in
cocktailworstjes uit de airfryer,
bevroren zalm uit de airfryer of
ham-kaastosti’s uit de airfryer als je iets anders wilt proberen.
