Wat paprika uit de airfryer praktisch maakt
Het roosteren van groenten gaat in dit apparaat veel sneller dan in een traditionele oven. De paprika uit de airfryer behoudt zijn kleur en vitamines beter door de korte bereidingstijd. Je hoeft de keuken niet op te warmen voor een kleine portie groenten. De smaak is bovendien veel intenser dan wanneer je de paprika kookt in water.
De eenvoudige manier voor paprika uit de airfryer
Snijden: Was de paprika’s grondig onder de kraan en dep ze droog. Verwijder de zaadlijsten en snijd de groenten in gelijkmatige repen of blokjes.
Mengen: Doe de stukjes in een mengkom en voeg de olijfolie toe. Strooi de oregano, het zout en de peper erover en schep alles goed om zodat elk stukje bedekt is.
Bakken: Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius indien dit nodig is voor jouw apparaat. Leg de paprika uit de airfryer in het mandje en bak ze gedurende 10 minuten tot ze zacht en licht bruin zijn.
Serveren: Schud het mandje halverwege de tijd even om voor een gelijkmatige garing. Haal de warme groenten uit het mandje en serveer ze direct als bijgerecht of door een salade.
Belangrijke tips voor paprika uit de airfryer
Voor de beste paprika uit de airfryer is het belangrijk dat de stukjes ongeveer even groot zijn. Hierdoor worden ze allemaal tegelijk gaar. Je kunt verschillende kleuren paprika gebruiken voor een vrolijk effect op het bord. Als je van een pittige smaak houdt, kun je wat chilivlokken toevoegen aan de kruidenmix.
Zorg dat je het mandje niet te vol propt, want de lucht moet goed kunnen circuleren voor een goed resultaat. Als je een grotere hoeveelheid maakt, kun je dit beter in twee aparte porties bakken. De geroosterde paprika is ook koud erg lekker in een lunchsalade of op een broodje met hummus. Bewaar restjes in een afgesloten bakje in de koelkast voor maximaal drie dagen.
Wil je meer vergelijkbare recepten maken, kijk dan ook naar
deense gekaramelliseerde aardappelen uit de airfryer,
gehaktballetjes uit de airfryer of
bacon uit de airfryer.
