Waarom garnalen uit de airfryer makkelijk te maken is
Het bereiden van garnalen uit de airfryer gaat veel sneller dan in een traditionele oven. Je hoeft de oven niet lang voor te verwarmen en de warme lucht circuleert direct om het eten heen. Hierdoor krijgen de garnalen een mooie structuur zonder dat ze uitdrogen. Bovendien blijft je keuken vrij van sterke bakgeuren die je vaak wel hebt bij het bakken in een pan.
Zo bereid je garnalen uit de airfryer
Voorbereiden: Dep de garnalen goed droog met wat keukenpapier. Als de garnalen nog vochtig zijn bakken ze minder mooi bruin. Doe de droge garnalen in een ruime mengkom.
Kruiden: Voeg de olijfolie en de droge kruiden toe aan de kom. Meng alles goed door elkaar zodat elke garnaal bedekt is met een laagje olie en specerijen. Laat de smaken heel even intrekken terwijl je de airfryer voorverwarmt op 180 graden.
Bakken: Leg de garnalen in het mandje van het apparaat. Zorg dat ze niet te veel op elkaar liggen voor de beste garing. Bak de garnalen uit de airfryer in ongeveer 7 minuten gaar en roze.
Serveren: Haal de garnalen voorzichtig uit de airfryer als ze klaar zijn. Serveer ze direct met een schijfje citroen voor extra frisheid. Ze smaken heerlijk bij een frisse salade of door een pasta.
Waar je op moet letten bij garnalen uit de airfryer
Gebruik bij voorkeur rauwe garnalen voor dit recept voor de beste textuur. Bevroren garnalen moeten eerst volledig ontdooid en drooggedept worden voordat je ze gaat bereiden. Let goed op de baktijd want kleine garnalen zijn sneller klaar dan de grote varianten. Schud het mandje halverwege de tijd even om zodat de hitte overal goed bij kan komen. Je kunt variëren met kruiden zoals chilivlokken voor een pittige smaak aan je garnalen uit de airfryer. Serveer de garnalen direct na het bakken omdat ze koud snel taai kunnen worden.
Als je een grotere hoeveelheid maakt kun je dit het beste in twee porties bakken. Zo voorkom je dat de garnalen gaan stomen in plaats van bakken door een te vol mandje.
Wil je meer vergelijkbare recepten maken, kijk dan ook naar
cheesecake uit de airfryer,
paprika uit de airfryer of
deense gekaramelliseerde aardappelen uit de airfryer.
