Redenen voor bevroren kip uit de airfryer
Het grootste voordeel van bevroren kip uit de airfryer is de tijdbesparing in de keuken. Je hoeft niet uren van tevoren te plannen wat je gaat eten. De airfryer zorgt voor een gelijkmatige garing waardoor het vlees niet uitdroogt. Bovendien heb je weinig olie nodig om een goed resultaat te krijgen.
Zo bereid je bevroren kip uit de airfryer
Voorbereiden: Haal de bevroren kip uit de verpakking en dep deze even droog met wat keukenpapier. Smeer de filets in met een klein beetje olie zodat de kruiden goed blijven plakken. Meng de kruiden in een bakje en strooi dit gelijkmatig over het vlees. Leg de bevroren kip uit de airfryer direct in het mandje.
Bakken: Stel de airfryer in op 180 graden voor de eerste fase van het garen. Bak de kip gedurende 10 minuten om het ijs te laten smelten en de buitenkant te verwarmen. Open het mandje halverwege om te kijken hoe het proces verloopt. Door de circulerende lucht wordt de hitte goed verdeeld over het bevroren vlees.
Omdraaien: Draai de stukken kip om na de eerste 10 minuten voor een egaal resultaat. Verhoog de temperatuur naar 200 graden voor een krokanter laagje aan de buitenkant. Bak de kip nogmaals 8 tot 10 minuten afhankelijk van de dikte van het vlees. Controleer of de kipfilet overal dezelfde kleur krijgt.
Controleren: Gebruik een vleesthermometer om te controleren of de kern van de kip minimaal 75 graden is. Dit is belangrijk om zeker te weten dat de kip veilig is om te eten. Laat het vlees na het bakken een paar minuten rusten op een bord. Snijd de kip daarna in plakjes en serveer het met je favoriete bijgerecht.
Waar je op moet letten bij bevroren kip uit de airfryer
Zorg ervoor dat de stukken kip niet over elkaar heen liggen in het mandje. Als de lucht niet goed kan circuleren duurt het langer voordat de bevroren kip uit de airfryer gaar is.
Je kunt verschillende kruidenmixen gebruiken zoals kerrie of Italiaanse kruiden voor meer variatie. Als de kip erg dik is kun je de baktijd met een paar minuten verlengen. Het rusten van het vlees na bereiding zorgt ervoor dat de sappen beter verdeeld blijven. Dit voorkomt dat de kip droog aanvoelt als je hem aansnijdt.
Als je dit recept lekker vindt, probeer dan ook
reuzengarnalen uit de airfryer,
deens gehaktbrood met spek uit de airfryer of
deense medister uit de airfryer.
