Home » Airfryer » Bevroren zalm uit de airfryer

Bevroren zalm uit de airfryer

Name: Bevroren zalm uit de airfryer
Prep time: 2 min
Cook time: 12 min
Total time: 14 min
Yield: 2 porties
Cuisine: Bevroren zalm uit de airfryer
Ingredients: 250 gram bevroren zalmfilet; 1 eetlepel olijfolie; 1 theelepel paprikapoeder; 0.5 theelepel zout; 0.5 theelepel zwarte peper; 1 schijfje citroen

Bevroren zalm uit de airfryer is een snelle manier om een gezonde maaltijd op tafel te zetten zonder dat je de vis vooraf hoeft te ontdooien. Het is ideaal voor drukke doordeweekse dagen wanneer je bent vergeten de vriezer op tijd leeg te halen. De hete lucht zorgt ervoor dat de zalm sappig blijft vanbinnen en een mooi randje krijgt aan de buitenkant. Je combineert het gemakkelijk met wat groenten of een frisse salade voor een complete lunch of diner.

Makkelijke Recepten

★★★★★

4.8 (13 beoordelingen)

Deel het recept hier

Waarom bevroren zalm uit de airfryer de moeite waard is

Het bereiden van bevroren zalm uit de airfryer bespaart je veel tijd in de keuken omdat het ontdooien volledig wordt overgeslagen. De vis behoudt zijn structuur en smaak heel goed door de gelijkmatige verhitting in de mand. Het is een gezonde keuze omdat je maar weinig olie nodig hebt voor een goed resultaat. Bovendien heb je bijna geen omkijken naar de bereiding terwijl het apparaat zijn werk doet.

Bevroren zalm uit de airfryer makkelijk bereiden

Step 1

Voorbereiden: Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius om een gelijkmatige garing te garanderen. Haal de bevroren zalm uit de verpakking en dep de buitenkant eventueel een beetje droog met wat keukenpapier.

Step 2

Kruiden: Meng de olijfolie met het paprikapoeder, zout en de peper in een klein bakje. Smeer de bevroren vis aan alle kanten goed in met dit mengsel met behulp van een kwastje.

Step 3

Bakken: Leg de vis in het mandje van het apparaat en zorg dat er genoeg ruimte omheen vrij blijft. Bak de zalm gedurende 12 minuten tot de binnenkant warm en vlokkig is.

Step 4

Serveren: Haal de vis voorzichtig uit de mand met een tang of vork om te voorkomen dat hij uit elkaar valt. Serveer de warme vis direct met een schijfje citroen voor extra frisheid.

Tips en trucs voor bevroren zalm uit de airfryer

De baktijd van bevroren zalm uit de airfryer kan variëren afhankelijk van de dikte van de visfilets. Als je merkt dat de vis nog erg koud is in het midden, kun je de tijd met twee minuten verlengen. Het is niet nodig om de vis halverwege om te draaien, omdat de lucht overal goed bij kan komen. Voor een krokanter laagje kun je een klein beetje paneermeel door de kruiden mengen voor het bakken.

Let er wel op dat de vis niet te droog wordt door hem te lang in het apparaat te laten liggen. Gebruik altijd een citroentje bij het serveren om de natuurlijke smaak van de vis meer naar voren te laten komen. Je kunt ook andere kruiden proberen zoals dille of knoflookpoeder voor een andere smaakbeleving.

Wil je meer vergelijkbare recepten maken, kijk dan ook naar ham-kaastosti’s uit de airfryer, cherrytomaten uit de airfryer of rundersteak uit de airfryer.

Ingrediënten

porties

Hoeveelheid aanpassen

250 gram bevroren zalmfilet
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel paprikapoeder
0.5 theelepel zout
0.5 theelepel zwarte peper
1 schijfje citroen

Bereidingstijd

Keukengerei

Airfryer
Kwastje
Vleesvork of tang

Voedingswaarden

VOEDINGSWAARDENper portie

Energie:1025 kJ / 245 kcal
Vet:16 g
- Verzadigd vet:3 g
Koolhydraten:1 g
- Suikers:0 g
Eiwitten:25 g
Vezels:0 g
Zout:600 milligram

Veelgestelde vragen

Hoe lang moet bevroren zalm uit de airfryer bakken?

Voor een standaard filet van ongeveer 125 gram duurt het meestal 12 minuten op 180 graden. Als de filets dikker zijn, kan de bereiding van bevroren zalm uit de airfryer tot 15 minuten duren. Controleer de gaarheid door met een vork te kijken of de vis makkelijk uit elkaar valt.

Moet ik de bevroren zalm uit de airfryer eerst ontdooien?

Nee, het grote voordeel is dat je de vis direct vanuit de vriezer in het apparaat kunt doen. De bevroren zalm uit de airfryer wordt door de circulerende hete lucht direct ontdooid en gegaard. Dit scheelt veel tijd en de structuur van de vis blijft uitstekend.

Hoe voorkom ik dat de zalm aan de airfryer blijft plakken?

Je kunt het mandje licht invetten met een beetje olie of een stukje bakpapier gebruiken dat geschikt is voor de heteluchtfriteuse. Smeer de vis zelf ook goed in met olijfolie voordat je hem bakt. Dit zorgt ervoor dat de zalm makkelijk loskomt na het bakken.