Kip met spek uit de airfryer

Kip met spek uit de airfryer is een makkelijk gerecht voor doordeweeks. Je wikkelt het vlees in een paar plakjes en legt het daarna in het mandje. Binnen een kwartier staat er iets warms op tafel. Het zoute randje past goed bij het malse vlees. Je kunt dit eten combineren met aardappels of een simpele salade.
★★★★★
★★★★★
4.9 (21 beoordelingen)
Deel het recept hier
Foto van Kip met spek uit de airfryer bereid in de airfryer

Wat goed is aan kip met spek uit de airfryer

De luchtcirculatie in het apparaat zorgt ervoor dat de buitenkant heel snel krokant wordt. Daardoor hoef je niet veel extra vet te gebruiken. Kip met spek uit de airfryer scheelt ook nog eens afwas in de keuken. Je hebt geen koekenpan vol spetters op het fornuis staan.

Kip met spek uit de airfryer stap voor stap

Stap 1
Kruiden: Wrijf de kip in met olijfolie, zout, peper en paprikapoeder. Zorg dat het vlees overal bedekt is.
Stap 2
Spek wikkelen: Wikkel om elke kipfilet twee plakjes spek. Zorg dat het stevig vastzit.
Stap 3
In het mandje: Leg het vlees in de airfryer. Stel het apparaat in op 180 graden.
Stap 4
Bakken: Bak het vlees in ongeveer 15 minuten gaar. Draai de stukken halverwege even om.

Mijn tips voor kip met spek uit de airfryer

Je kunt spelen met de kruiden die je over het vlees strooit voordat je het inpakt. Gebruik bijvoorbeeld een beetje knoflookpoeder of een milde kerrie voor extra smaak. Let goed op de dikte van het vlees, want dunne stukken zijn sneller klaar.

Controleer de temperatuur na tien minuten om te voorkomen dat het te donker wordt. Goede tips voor kip met spek uit de airfryer zijn altijd handig als je het voor het eerst maakt. Laat het gerecht een minuutje rusten op een snijplank voordat je het aansnijdt. Dit zorgt ervoor dat het lekker sappig blijft.

Wil je meer vergelijkbare recepten maken, kijk dan ook naar varkensbuik uit de airfryer, ossenhaas uit de airfryer of bevroren kipnuggets uit de airfryer.

Ingrediënten

porties
Hoeveelheid aanpassen
  • 2 kipfilets
  • 4 plakjes ontbijtspek
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel peper

Bereidingstijd

Keukengerei

Voedingswaarden

VOEDINGSWAARDENper portie
  • Energie:1653 kJ / 395 kcal
  • Vet:20 g
  • - Verzadigd vet:4 g
  • Koolhydraten:1 g
  • - Suikers:0 g
  • Eiwitten:51 g
  • Vezels:0 g
  • Zout:1.3 gram

Veelgestelde vragen

Voor dit recept bak je kip met spek uit de airfryer ongeveer 15 minuten. De temperatuur staat daarbij op 180 graden. Als je een dik stuk vlees hebt, kan het een minuut langer duren. Controleer halverwege of de buitenkant niet te donker wordt.
Ja, je kunt kip met spek uit de airfryer goed voorbereiden. Kruid het vlees en wikkel de plakjes er strak omheen. Bewaar alles in een afgesloten bakje in de koelkast. Daarna hoef je het alleen nog maar in het mandje te leggen en aan te zetten.
Het vlees heeft genoeg ruimte nodig zodat de warme lucht goed kan circuleren. Als de stukken te dicht tegen elkaar liggen, blijft de zijkant zachter. Leg ze daarom iets uit elkaar in het mandje. Je kunt ze ook omdraaien op de helft van de tijd.
Wat vind je van dit recept?
★ ★ ★ ★ ★
4.9 / 5 - (21 beoordelingen)