Kipblokjes uit de airfryer

Kipblokjes uit de airfryer zijn een ideale manier om snel een gezonde maaltijd op tafel te zetten. De kip wordt lekker krokant vanbuiten en blijft mals vanbinnen zonder dat je veel olie nodig hebt. Je kunt ze combineren met groenten, rijst of een frisse salade. Het is een simpel gerecht dat bij bijna iedereen in de smaak valt.
★★★★★
★★★★★
4.7 (18 beoordelingen)
Deel het recept hier
Foto van Kipblokjes uit de airfryer bereid in de airfryer

Wat goed is aan kipblokjes uit de airfryer

Het bereiden van kipblokjes uit de airfryer bespaart veel tijd en moeite in de keuken. Omdat de hete lucht gelijkmatig circuleert, hoef je de stukjes kip niet constant in de gaten te houden zoals in een pan. Je gebruikt aanzienlijk minder vet, wat de maaltijd lichter maakt. Bovendien is de kans op uitgedroogde kip veel kleiner door de snelle garing.

Kipblokjes uit de airfryer makkelijk bereiden

Stap 1
Snijden: Snijd de kipfilet in gelijke blokjes van ongeveer twee centimeter. Het is belangrijk dat de stukjes ongeveer even groot zijn voor een gelijkmatige garing. Leg de blokjes daarna in een ruime mengkom.
Stap 2
Kruiden: Voeg de olijfolie, het paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en de peper toe aan de kip. Meng alles goed door elkaar zodat elk blokje bedekt is met een laagje olie en kruiden. Laat dit even intrekken als je daar tijd voor hebt.
Stap 3
Bakken: Verwarm de airfryer voor op 200 graden Celsius. Leg de kipblokjes in het mandje en zorg dat ze niet te veel op elkaar liggen voor het beste resultaat. Bak de kip gedurende 10 minuten tot ze goudbruin en gaar zijn.
Stap 4
Serveren: Schud het mandje halverwege de baktijd even goed om. Controleer of de kip volledig gaar is door een groter stukje door te snijden. Serveer de warme kip direct bij je favoriete bijgerecht.

Meer tips voor kipblokjes uit de airfryer

Voor de lekkerste kipblokjes uit de airfryer is het slim om de kip eerst goed droog te deppen met keukenpapier. Hierdoor hechten de olie en kruiden beter en wordt de buitenkant krokanter. Gebruik verschillende kruidenmixen zoals kerrie of Italiaanse kruiden om vaker te variëren met de smaak.

Let erop dat de baktijd kan variëren afhankelijk van het model airfryer dat je gebruikt. Begin bij een eerste keer met een kortere tijd en controleer regelmatig de gaarheid. Overbelast het mandje niet, want dan stoomt de kip in plaats van dat deze bakt. Een enkele laag zorgt voor het beste resultaat.

Wil je meer vergelijkbare recepten maken, kijk dan ook naar bloemkoolnuggets uit de airfryer, varkenskoteletten uit de airfryer of hele kip uit de airfryer.

Ingrediënten

porties
Hoeveelheid aanpassen
  • 500 gram kipfilet
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 0.5 theelepel zout
  • 0.5 theelepel zwarte peper

Bereidingstijd

Keukengerei

Voedingswaarden

VOEDINGSWAARDENper portie
  • Energie:1653 kJ / 395 kcal
  • Vet:16 g
  • - Verzadigd vet:3 g
  • Koolhydraten:2 g
  • - Suikers:0 g
  • Eiwitten:58 g
  • Vezels:1 g
  • Zout:650 milligram

Veelgestelde vragen

De meeste kipblokjes uit de airfryer zijn gaar in 10 tot 12 minuten op 200 graden. De exacte tijd hangt af van hoe groot je de stukjes snijdt en het model van je apparaat. Controleer na 8 minuten alvast even de voortgang om uitdroging te voorkomen.
Nee, door de korte bereidingstijd op een hoge temperatuur blijven de sappen goed in het vlees behouden. Het gebruik van een klein beetje olie helpt ook om de kipblokjes uit de airfryer sappig te houden. Bak ze niet langer dan nodig voor het beste resultaat.
Zeker, dit basisrecept is heel veelzijdig en kan met elke kruidenmix worden gemaakt. Probeer bijvoorbeeld eens kipkruiden, cajunmix of alleen wat peper en zout. De bereidingstijd voor de kipblokjes blijft hierbij hetzelfde.
Wat vind je van dit recept?
★ ★ ★ ★ ★
4.7 / 5 - (18 beoordelingen)